Mitä drinkkikoulussa tapahtuu
Drinkkikoulu alkaa lyhyellä johdatuksella: mitä hyvässä juomassa tapahtuu, miten maut rakentuvat ja miksi mittasuhteet ratkaisevat. Sen jälkeen siirrytään tekemään. Jokainen osallistuja saa omat välineet ja raaka-aineet, ja käymme yhdessä läpi juoman vaihe vaiheelta: raaka-aineiden käsittely, ravistus tai sekoitus, kaato ja koristelu.
Juomat valitaan etukäteen: lähetän listan, josta valitset itse, mitä drinkkikoulussa tehdään. Lopuksi ryhmä saa reseptit mukaansa, joten opitut juomat voi tehdä uudelleen kotona.
Tuon mukanani kaiken tarvittavan: välineet, lasit, jäät ja raaka-aineet. Tilaan tarvitaan lähinnä pöytätilaa.
Kenelle drinkkikoulu sopii
- Tiimipäivät ja virkistyspäivät. Tekemällä oppii, ja yhdessä tekeminen on paras tapa tutustua. Katso myös baarimikko pikkujouluihin ja yritysjuhliin.
- Polttarit. Ohjelmaa, joka on hauskaa ilman että kenenkään tarvitsee nolata itseään. Ja lopputuloksen saa juoda.
- Synttärit ja merkkipäivät. Ohjelmanumero juhliin, jossa vieraat pääsevät itse tiskin taakse.
- Kaveriporukan illanvietto. Kotona, mökillä tai vuokratussa tilassa.
- Asiakastilaisuudet. Rento tapa viettää aikaa asiakkaiden kanssa ilman esityksiä ja kalvoja.
Drinkkikoulu myös ilman alkoholia
Drinkkikoulu on yhtä hyvä mocktail-versiona. Jokainen juoma suunnitellaan niin, että se onnistuu sekä alkoholilla että ilman, joten sama workshop toimii koko porukalle. Alkoholiton drinkkikoulu sopii työpaikan tilaisuuksiin, joissa halutaan pitää ohjelma kaikille avoimena, ja raskaana oleva tai autoileva osallistuja tekee saman juoman kuin muutkin.
Mitä drinkkikoulu maksaa
Drinkkikoulu eli cocktail- ja mocktailworkshop alkaa 45 eurosta henkilöltä + alv. Hinta riippuu ryhmän koosta ja siitä, kuinka monta juomaa workshopissa valmistetaan. Hintaan sisältyvät ohjaus, välineet, lasit, jäät ja raaka-aineet sekä reseptit mukaan.
Mahdolliset alkoholit hankkii asiakas, niin kaikissa keikoissa. Kun juomat on sovittu, saat minulta valmiin ostoslistan, joten tiedät tarkalleen mitä ja kuinka paljon tarvitaan. Koko hinnasto on hinnastosivulla.
Drinkkikoulu ja showbaari samana iltana
Moni yhdistää drinkkikoulun ja showbaarin: ilta alkaa workshopilla, jossa porukka tekee ja tutustuu, ja jatkuu showbaarilla, jonka ääressä porukka viihtyy loppuillan. Halutessasi iltaan lisätään flair-esitys. Yhdistelmä toimii erityisen hyvin pikkujouluissa ja polttareissa. Molemmista saat yhden tarjouksen.
Näin drinkkikoulu varataan
- Kerro ryhmästäsi. Osallistujien määrä, päivämäärä ja paikka riittävät alkuun.
- Sovitaan juomat. Ehdotan juomia, jotka sopivat tilaisuuteen ja ryhmän kokemustasoon.
- Saat ostoslistan alkoholeja varten, jos niitä halutaan käyttää.
- Tuon kaiken paikalle ja workshop alkaa. Sinä osallistut siinä missä muutkin.
